子育てママの「自然素材の食」 セレクトショップ開業準備室

 ~自然素材の美味しさをママたちに~

 

「食を選ぶことは子供たちの未来に幸せの種を蒔くこと」

 

 自然から生まれる野菜と同じように、

 加工食品も素材そのものの美味しさを味わえるものを

 そして自然に恵まれた宝塚とその近隣の食の魅力を

 それぞれのSTORYを添えてママたちにお届けします。

 

 

 ~2019年のスタートによせて~

 

2018年6月より開業に向けて始動しました「Fu-do*Foods(ふうどふうず)*仮称」。

 

振り返ってみるとこの半年間は主に「プラン作り=土台作り」の期間となりました。

 

その大切さを実感しつつも、はやる気持ち、

やるべき事の多さに、早速焦ったり(;'∀')もありましたが、

 

その中で、いろんな所に足を運び、

出会った素敵な食の数々に心躍らせ((´∀`))♡

出会った方々にプランを語り、有り難くも様々な可能性への種を頂きと、

 

そんな感じでとても楽しく、充実したスタートを切ることができました。

 

さて、今年2019年の前半は、その1つ1つの種を蒔き育てる時。

 

時には厳しい現実にも直面することもあると思いますが、

全てがチャレンジ。

 

不器用にでも前に進めることができれば、と思っています。

 

引き続き皆さまからの温かいご指導、ご支援賜れますと幸いです。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

                        

                2019年元旦      梅田 晶子

 

 

                           

  ただいまブログにて食のことや開業までのあれこれを更新中です!

 

                                

 

 

fu-dofoods.jimdofree.com Blog Feed

店舗工事始まりました! (木, 01 8月 2019)
こんにちは! 最高に暑いですね💦 梅雨名残の湿気が凄いのが相まって余計です(;´Д`)   そんな8月1日、ついに店舗の契約期間がスタート、 同時に工事も始まりました。   といってもほぼ居抜きでちょこっと工事なのですが(*'▽')   そして小さい店です(*'▽')   女性の建築士さん、かっこいいです!   全てが初めてのことで私自身はもたついてばかりですが💦 関わって下さる方々に援護頂き、 なんとか前に進んでいます。 感謝感謝の日々。  
>> 続きを読む

ミドル起業家支援事業に採択頂きました! (Sat, 27 Jul 2019)
こんにちは!   これまでかなりの期間をプラン作り、 助成申請準備に割いてきましたが、   このたび晴れて、兵庫県ミドル起業家支援事業に 採択いただきました((´∀`))☆   画像が先日行われたヒアリング会場のものしかありませんが💦   「ミドル起業家支援事業」は今年初めて発足した部門で、 他の「起業家支援事業」と比べて 社会性(地域が抱える課題=まちづくり・地域活性化・子育てや介護等) がある事業かどうかが重要視される、ということで、 小売り業としては厳しいかもと言われてましたが、   「多様な食が選択できる地域に」 「近隣の自然派生産者さんたちの販路となりたい」 「生産者と生活者をつなぎたい」   そんな思いを受け止めて下さったのかも、 と身の引き締まる思いです。   未だ下手くそな、 生産者さんのことを書いた手書きPOPを資料に、   試作品として10人の審査員分 せっせと作りためた乾燥野菜を手に 乗り込んだヒアリングも、   なんとか報われました(笑)   とはいえ、オープン準備やること山積み、もう一か月とちょっと(;'∀') なのに子供夏休みで更に進まない💦と焦る自分は引き続くのですが((´∀`*))   助成申請に向けてご協力、ご指導下さった皆様に感謝です。    
>> 続きを読む